La nostra filosofia
Il nostro successo si deve ai valori che ci guidano fin da quando abbiamo iniziato. Principi saldi su cui fondare non solo il business, ma tutta una vita.
Autenticità
Nei laboratori delle nostre gelaterie utilizziamo solo ingredienti veri.
L’autenticità è l’ingrediente base del nostro gelato, per questo non teme confronti. Mettiamo la stessa onestà anche nei rapporti con le persone intorno a noi. Quando le azioni sono trasparenti, si lavora con orgoglio e senza paura. Tutto è più naturale e vero, proprio come il nostro gelato.
Qualità
Nel lavoro come nella vita ogni gesto racconta chi siamo.
Per questo non ci limitiamo a scegliere le migliori materie prime. Pulizia, servizio, attitudine: la qualità è in tutto quel che facciamo. Ci impegniamo affinché le persone possano cogliere il valore del Vero Gelato Artigiano ancor prima di assaggiarlo. Semplicemente varcando la soglia di una gelateria Dassie.
Passione
Credere nelle nostre idee ci ha portato dove siamo oggi.
Siamo fedeli ai nostri principi, anche quando sarebbe più facile prendere la strada più ovvia, la più battuta. La nostra passione affiora ogni volta che ci raccontiamo, quando spieghiamo un prodotto appena creato. Non si può fingere, e chi ci sta di fronte la coglie al primo sguardo.
Mia mamma ripeteva: “Fare le cose bene o farle male richiede lo stesso tempo, tanto vale farle bene”. Non l’ho mai dimenticato, e ne ho fatto il fondamento della filosofia Dassie.
Pulizia
Impossibile transigere quando si parla di ordine e pulizia.
Sono il segreto di un lavoro svolto velocemente e senza distrazioni, sono le fondamenta di un risultato dagli standard elevati. Anche la nostra immagine è un potente biglietto da visita. Un aspetto curato racconta credibilità e trasmette fiducia.
Gentilezza
La gentilezza ha il potere di cambiare il corso di un’intera giornata. Esercitiamola pure con costanza, senza parsimonia.
Le persone entrano in una gelateria Dassie per sentirsi bene, per fare un regalo a qualcuno, perché si riconoscono nei nostri valori. L’esperienza di un Vero Gelato Artigiano inizia dal sorriso di chi sta dietro il bancone.
Come lavoriamo
Il Vero Gelato Artigiano interpreta la tradizione con un pensiero contemporaneo.
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